Що за ранок без ароматної кави? Розповідаємо, як правильно підібрати домашню кавоварку відповідно до ваших потреб.
Обираємо тип кавоварки
- Зернові кавоварки
Оснащені автоматичною кавомолкою, яка швидко змелює зерна. Потім свіжозмелена кава утрамбовується в фільтротримач і вариться. Такі пристрої відрізняються високою продуктивністю, тому, якщо кавоварка потрібна для великої родини чи офісу, це буде хорошим вибором. Варто пам’ятати, що їм потрібне періодичне чищення та обслуговування, щоб підтримувати систему помелу в порядку. Зате ви зможете обирати будь-який сорт кави, який вам до вподоби. - Капсульні кавоварки
Використовують спеціальні герметичні капсули зі спресованою кавою, яка зберігає свої смакові якості тривалий час. У кавоварці капсула проколюється, кава розпушується струменем повітря, а потім через неї пропускається гаряча вода. Переваги таких пристроїв — швидкість роботи та стабільний смак напою. Вони займають мінімум місця на кухні й дуже прості у використанні: достатньо лише періодичного промивання. Недоліки — обмежений вибір смаків, залежний від асортименту капсул, і вища вартість капсул порівняно із зерновою кавою.Капсульні машини Nespresso і Dolce Gusto відрізняються типом капсул. Капсули Nespresso виробляє швейцарська компанія, що є лідером на цьому ринку; їхній асортимент задовольнить навіть гурманів. Капсули Dolce Gusto, вироблені французькою компанією, доступніші за ціною, але мають скромніший вибір смаків.
Обираємо тип використовуваної кави
- Зернова кава
Якщо машина працює лише із зерновою кавою, результат залежатиме від налаштувань помелу. Сам процес помелу займає додатковий час, але дозволяє насолоджуватися неповторним ароматом свіжозмеленої кави. - Зернова або мелена кава
Машини, які можуть варити напій як із зернової, так і з меленої кави, дають більше вибору. Ви зможете використовувати вбудовану програму або змолоти каву вручну для досягнення бажаної міцності напою. Це найбільш універсальний варіант для гурманів. - Капсульна кава
У капсулах знаходиться вже змелена кава певного сорту. Усе залежить від доступного асортименту для вашої капсульної системи.
Обираємо кількість ступенів помелу
Якщо ви вирішили придбати зернову кавоварку, зверніть увагу на кількість ступенів помелу. Від цього залежатиме смак і міцність напою. Чим більше ступенів пропонує виробник, тим більше різноманіття ви отримаєте! Наприклад, для еспресо потрібен надтонкий помел, а напій готується шляхом пропускання через нього гарячої пари.
Визначаємо, чи потрібен автоматичний капучинатор
Сучасні кавоварки здатні варити різні види кави: еспресо, ристрето, американо тощо. Якщо ви любите каву з молоком, вибирайте модель із капучинатором. Автоматичний капучинатор збиває молоко одним натисканням кнопки, а деякі моделі навіть дозволяють регулювати щільність пінки та об’єм. Це ідеальний вибір для любителів капучино чи лате!
Підраховуємо кількість автоматичних програм
Від кількості програм залежить, який кавовий напій може приготувати кавоварка. Якщо ви любите нестандартні пропорції або особливі рецепти, звертайте увагу на моделі, які дозволяють налаштовувати температуру, кількість води та міцність кави.
Обираємо матеріал жорнів
Жорна кавомолок бувають керамічними та металевими.
- Металеві жорна дуже міцні й довговічні, але можуть перегрівати каву, що впливає на смак.
- Керамічні жорна тихі та не нагріваються, але менш стійкі до пошкоджень.
Визначаємо тип водонагрівача
- Термостат
Використовує свіжу воду та зливає зайву в окремий резервуар. Це економний і швидкий варіант для дому. - Бойлер
Постійно нагріває воду, але витрачає більше енергії та може змінювати смак напою. Такий варіант підійде для офісів.
Вибираємо об’єм резервуара для води
Об’єм резервуара зазвичай становить від 1 до 2 літрів. Для невеликої сім’ї або одного користувача достатньо 1 літра. Якщо каву п’ють часто або в великих об’ємах, краще вибрати модель із резервуаром на 2 літри й більше.
Додаємо корисні функції
- Таймер увімкнення — встановіть час, і кава буде готова до ранку.
- Цифровий дисплей — відображає інформацію про стан кавоварки.
- Приготування двох чашок одночасно — зручно для родини або компанії.
- Регулювання температури води — дозволяє вибрати обпалюючу чи теплу каву.
- Протипроливна система — наливає каву прямо під час приготування.
При виборі кавоварки орієнтуйтеся на те, який тип кави ви любите та як часто її готуєте. Виробники пропонують великий вибір моделей, тому ви точно знайдете ідеальну кавоварку для щоденного задоволення ароматною кавою.
